Wilson&Morgan

Wilson&Morgan - Caol Ila "Quercus Alba" - 2008/2020

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Single Malt Scotch Whisky

46% - Sample 4cl

Dal momento della sua fondazione nel 1992, Wilson&Morgan (marchio che nonostante il richiamo alla lingua inglese è stato creato in Italia, da italiani) offre una selezione di pregiati e rari imbottigliamenti di whisky agli appassionati e curiosi di tutto il mondo. Con invecchiamenti che arrivano anche a 30 anni e oltre, questi imbottigliatori indipendenti orgogliosamente italiani riescono a non sbagliare mai un colpo.

Il nome di Caol Ila, già di per sé una garanzia, quando abbinato al nome Wilson&Morgan non può che generare alte aspettative. In questo particolare imbottigliamento battezzato "Quercus Alba", nome tecnico del legno americano utilizzato per l'invecchiamento, tali aspettative risultano pienamente soddisfatte.

 

Al naso

   

Vaniglia, torba, agrumi e frutta secca.

Al palato

   

Torba, spezie, torta al limone e acqua di mare.

Finale

   

Vaniglia, torba, zenzero e acqua di mare.

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