Single Malt Scotch Whisky
46% - Sample 4cl
Dal momento della sua fondazione nel 1992, Wilson&Morgan (marchio che nonostante il richiamo alla lingua inglese è stato creato in Italia, da italiani) offre una selezione di pregiati e rari imbottigliamenti di whisky agli appassionati e curiosi di tutto il mondo. Con invecchiamenti che arrivano anche a 30 anni e oltre, questi imbottigliatori indipendenti orgogliosamente italiani riescono a non sbagliare mai un colpo.
Un whisky che vive di contraddizioni: Bunnahabhain, distilleria di Islay, nota per i suoi whisky non torbati, in contrasto con lo stile dei suoi fratelli isolani; però in questo caso parliamo di un Bunnahabhain "Heavy Peat", quindi dalla torbatura importante. Il risultato di questa doppia contraddizione? Un whisky veramente incredibile, una vera e propria parafrasi di sé stesso.
Al naso
Torba, acqua di mare, spezie e arancia candita.
Al palato
Acqua di mare, torba, cuoio e scorza di limone.
Finale
Alghe, fumo e scorza d'arancia.