Whisky Facile

Whisky Facile - Glen Elgin 12yo

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Imposte incluse.


Single Malt Scotch Whisky

56,5% - Sample 4cl

Whisky Facile è il nome del blog che tutti gli appassionati di whisky, che hanno intrapreso l'intricato ma meraviglioso viaggio nel mondo di questo distillato di malto, conoscono fin dal 2011. Giacomo Bombana, Jacopo Grosser, Davide Ansalone e Marco Zucchetti sono i nomi che si celano dietro le quinte del blog, e sono anche le stesse figure che hanno selezionato una serie di malti per celebrarne il decimo anniversario, intitolando la serie "A Space Whisky Odissey": un viaggio psichedelico tra colori, profumi e splendidi whisky Single Cask in edizioni limitatissime.

Glen Elgin 12yo, un whisky croccante e concreto, che mostra al meglio la qualità di un malto corposo e complesso : molto maturo, fruttato, in grado di offrire anche toni autunnali e mielosi.

La distillazione è come la magia di Circe: l’assurda pozione di Glen Elgin dipende da una ricetta unica fatta di fermentazione lunga, distillazione lenta e condensazione dei vapori alcolici all’interno dei worm tubs. Distillato nel 2008, il single cask #653 era un Refill Bourbon Hogshead, che ha prodotto 180 bottiglie – l’imbottigliamento è avvenuto presso le warehouse di Whiskybroker a Creetown. Non diluito, non filtrato a freddo.

 

Al naso

   

Frutta gialla, scorza di limone, miele e crema

Al palato

   

Vaniglia, mela, agrumi e spezie

Finale

   

Vaniglia, crema, erba fresca e agrumi

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