Miyagikyo Single Malt

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Japanese Single Malt Whisky

45% - Sample 4cl

Nel 1934, Masataka Taketsuru, considerato il padre del whisky giapponese, fonda ad Hokkaido la compagnia dal nome "Dai Nippon Kaju", dedicandosi inizialmente alla distillazione delle mele. Nel 1940, a pochi anni dalla nascita della compagnia, viene prodotto il primo "Nikka Whisky", nome che si sostituirà a quello originario della compagnia stessa. Oltra a Nikka, gli altri marchi prodotti dalla compagnia sono: Yoichi, Miyagikyo e Taketsuru.

Miyagikyo Single Malt rispecchia le caratteristiche della seconda distilleria Nikka, costruita nel 1969. Il fondatore Masataka Taketsuru scelse la zona montana di Sendai, in contrasto con l'ambiente costiero della prima distilleria a Yoichi; come spesso accade, la zona di produzione influenza le caratteristiche peculiari del whisky, e Miyagikyo Single Malt non fa eccezione.

 

Al naso

   

Fiori, orzo maltato, frutta tropicale e carbone.

Al palato

   

Orzo maltato, spezie, cioccolato e foglie di tabacco.

Finale

   

Agrumi, foglie di tabacco, spezie e frutta secca.

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