Càrn Mòr - Ardmore 9yo - 2011

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Single Malt Scotch Whisky

47,5% - Sample 4cl

Càrn Mòr è un marchio di imbottigliatori indipendenti scozzesi, in attività dal 18° secolo; inizialmente semplici commercianti, nel tempo la famiglia Morrison (una delle più importanti e rinomate famiglie nella storia del whisky) si è dedicata alla selezione, imbottigliamento e distillazione del whisky. Produzioni limitate, imbottigliamenti spesso legati ad una singola botte e pertanto unici sono i caratteri distintivi degli imbottigliamenti di Càrn Mòr.

Càrn Mòr non accetta compromessi, e in questo Ardmore 9yo distillato nel 2011 ne abbiamo la prova: uno splendido malto delle Highlands invecchiato interamente in botti ex-sherry Pedro Ximenez ed Oloroso. Parte della selezione "Strictly Limited", questo imbottigliamento è disponibile in soli 1.272 esemplari.

 

Al naso

   

Spezie, frutti rossi, fumo e prugna.

Al palato

   

Marmellata di arancia, fumo, frutti rossi e malto d'orzo.

Finale

   

Ancora fumo, legno, uva e spezie.

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