Nikka Coffey Malt

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Japanese Whisky

45% - Sample 4cl

Nel 1934, Masataka Taketsuru, considerato il padre del whisky giapponese, fonda ad Hokkaido la compagnia dal nome "Dai Nippon Kaju", dedicandosi inizialmente alla distillazione delle mele. Nel 1940, a pochi anni dalla nascita della compagnia, viene prodotto il primo "Nikka Whisky", nome che si sostituirà a quello originario della compagnia stessa. Oltra a Nikka, gli altri marchi prodotti dalla compagnia sono: Yoichi, Miyagikyo e Taketsuru.

Nikka Coffey Malt fa parte di una gamma di whisky la cui produzione ha dei caratteri insoliti: viene utilizzato solo malto d'orzo, come avviene per tutti i Single Malt, mentre la fase di distillazione non avviene in tradizionale alambicco di rame, ma in moderni e tecnologici alambicchi continui.

 

Al naso

   

Frutta gialla, vaniglia, spezie e cioccolato.

Al palato

   

Spezie, legno, caramello e vaniglia.

Finale

   

Tabacco, cioccolato, legno e cannella.

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