Single Malt Scotch Whisky
46% - Sample 4cl
Signatory Vintage, fondata nel 1988 da Andrew Symington, è uno degli imbottigliatori indipendenti più iconici al mondo. La maggior parte dei loro imbottigliamenti sono Single Casks, cioè provenienti da un'unica botte, pertanto a tiratura limitata, e nel tempo il valore di questi imbottigliamenti è aumentato esponenzialmente. Nonostante questo, l'azienda mantiene un rapporto qualità/prezzo incredibile, offrendo quindi a chiunque la possibilità di gustare dei prodotti unici ed irripetibili.
Distillato nell'ottobre 2009 ed imbottigliato a Marzo del 2019, questo splendido Single Malt è il risultato del blending di due differenti barili (706252 e 706254), che ha dato alla luce 512 bottiglie appartenenti alla Un-Chillfiltered Collection. Entrambi i barili sono botti americane ex-bourbon che hanno successivamente contenuto whisky di Islay.
Al naso
Vaniglia, mela, arancia ed erba fresca.
Al palato
Pane, vaniglia, biscotto.
Finale
Spezie, limone, carbone ed un tocco di menta.