Kavalan

Kavalan Classic

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Single Malt Taiwanese Whisky

40% - Sample 4cl

Giovanissima distilleria taiwanese, fu fondata nel non troppo lontano 2005, e commercializzò il suo primo Single Malt nel 2008. Pioniere della produzione di whisky a Taiwan, il fondatore della distilleria Tien-Tsai Lee ha voluto unire l'antica tecnica di distillazione scozzese con le tecniche e le tecnologie contemporanee, per dare vita ad una serie di prodotti tanto straordinari quanto inusuali.

Kavalan Classic è stato il primo whisky ad essere messo in commercio dalla distilleria a soli 3 anni dalla sua fondazione, e nel 2011 ha ricevuto la medaglia d'oro alla International Wine & Spirit Competition. Il breve periodo di invecchiamento è dovuto al clima caldo sub-tropicale di Taiwan, che permette un invecchiamento decisamente più rapido rispetto ai più conosciuti whisky continentali.

 

Al naso

   

Frutta tropicale, fiori, vaniglia e mango.

Al palato

   

Mango, spezie, malto d'orzo e legno.

Finale

  

Spezie, vaniglia e pera.

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