Double Grain Australian Whisky
40% - Sample 4cl
Distilleria di recentissima fondazione (2016), Starward si trova a Melbourne, dove il fondatore David Vitale ha avviato la produzione di quelli che lui stesso definisce "autentici whisky australiani", utilizzando orzo locale e botti che contenevano prodotti altrettanto locali, come ad esempio il vino rosso per il quale Melbourne è famosa.
Starward Two-Fold è il risultato della combinazione di malto d'orzo e frumento, interamente invecchiato in botti che hanno in precedenza contenuto vino rosso. La distilleria di Melbourne ha creato un prodotto straordinario, nel quale vivono unite, ma ben distinte, le note calde e di frutta secca del whisky con gli aromi fruttati e speziati del vino...da provare assolutamente!
Al naso
Prugna, banana, caramello e noci.
Al palato
Vaniglia, caffè. mandorla e frutti rossi.
Finale
Zucchero di canna, cannella e pepe.