Blended Malt Scotch Whisky
46% - Sample 4cl
Fondata nel 1948, Douglas Laing's è il marchio di imbottigliatori indipendenti giunti alla terza generazione. Da più di 70 anni la famiglia si occupa di selezionare, invecchiare ed imbottigliare eccellenti malti, alcuni dei quali anche provenienti da distillerie non più in attività; una selezione enorme, che ad oggi conta più di 500 referenze.
Big Peat è un Blended Malt Whisky prodotto dalla Douglas Laing, importantissima famiglia di imbottigliatori. In questa particolare miscela troviamo solamente Single Malt, provenienti dalla sola isola di Islay, celeberrima per i suoi whisky torbati; la produzione è limitata (circa 5000 bottiglie), ed in ognuna di esse troviamo malti come Bowmore, Caol Ila, Ardbeg e... Port Ellen!
Al naso
Torba, cioccolato, spezie e frutta secca.
Al palato
Spezie, erba ed una forte presenza di torba.
Finale
Erba, acqua di mare e tanto fumo.