Hunter Laing - Craigellachie 13yo - 2001

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Single Malt Scotch Whisky

46% - Sample 4cl

Con la serie Hepburn's Choice, il marchio Hunter Laing intende rendere omaggio a William Hepburn, diplomatico che agli inizi del '900 ha girato il mondo, portando con sé l'amore per i distillati scozzesi, dei quali era un raffinato conoscitore. La serie Hepburn's Choice è costituita da whisky provenienti da una singola botte, o comunque da selezioni ridotte, tutte imbottigliate al 46%, senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti.

Hunter Laing imbottiglia nel 2014 questo strepitoso Craigellachie 13yo, in barba alla scaramanzia, dopo averlo fatto riposare per 13 anni in una singola botte ex-sherry, generando un totale limitatissimo di sole 467 bottiglie. In questo whisky abbiamo il risultato di una delle combinazioni più prolifiche della storia del whisky: distillato dello Speyside e botti ex-sherry.

 

Al naso

   

Arancia candita, carbone, caramello e cioccolato.

Al palato

   

Pepe nero, frutti rossi, miele e pesca.

Finale

   

Cacao, fiori e miele.

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